Speisekarte
Unsere Speisekarte bietet eine Auswahl an authentischen chinesischen Gerichten, sorgfältig zubereitet aus frischen und hochwertigen Zutaten. Erleben Sie die Vielfalt der chinesischen Küche und genießen Sie die einzigartigen Aromen und Geschmacksrichtungen.
Shanghai – Menü
3 Gänge nach Ihrer Wahl für 27,50 €
1. Vorspeise
Pikante Gemüsesuppe Sauer – scharf
Frühlingsrolle mit Rindfleisch und Gemüse
Vegetarische Teigtasche „yao-Je“, gedämpft
knusper Gemüseröllchen mit Süß-sauer Sauce
2. Hauptspeisen
Ente kross gebacken mit Soja-Gemüse-Sauce
Rindfleisch mit Chilli, Mohrrübenstreifen und Lauch, scharf
Chinesisches „Chop-Suey“ gedünstet im Wok mit Tongupilzen
Wahlweise
Knusper Hähnchenbrust im Sesamteig, Süß – sauer Sauce
Doppel geratenes Schweinefleisch, Szechuan Art
Mr. Chen`s Bratnudeln mit Hühnerfleisch
3. Dessert
Banane und Ananas gebacken mit Honig
Eisbecher „Shanghai“ mit Sahne
Obstsalat mit Lychees
„DIM-SUM“ KARTE
Der Küchenchef empfiehlt
Vorspeisen
Suppen
Original Peking-Enten Menü
- Vorspeiseplatte Beijing
-
Peking-Ente fein tranchiert in knusprigen Haut- und Fleischscheibchen, dazu Weizenmehl-Crêpes,hauchdünn, einwickeln mit Spezialsojasauceund Lauchstreifen
- Delikate Entenbrühe oder Pikante Peking-Suppe
- Kleines Reisgericht nach Wahl: mit Huhn Szechuan-Art, scharf oder chin. Gemüse Chop-Suey
- Dessert von chin. Früchten oder geb. Banane
Entenspezialitäten
eine Platte Peking Ente 49,00 €
oder als 5-Gänge Menü für 2. Personen für 98,00 €
oder als 5-Gänge Menü für 4. Personen für 195,00 €
Huhn
Fleischgerichte
alle Gerichte auch außer Haus
(Bratreis oder Bratnudeln gegen Aufpreis möglich)